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大武口美食之炒烩肉

发布日期:2024年02月26日 来源:大武口区文旅局


在大武口的大街小巷,您总会看到炒烩肉的饭馆。口味和爆炒羊羔肉相似,是用清炖好的羊肉切片炒制的。炒烩肉和辣爆羊羔肉一样,一定要辣味十足才够好吃,所以炒烩肉的特点是色泽红亮,肉质细嫩,超级下饭





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