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大武口区2024年新收获稻谷质量调查报告

发布日期：2024年11月29日来源：大武口区粮食和物资储备局

为及时掌握2024年我区新收获稻谷质量状况，加强粮食质量安全风险防控，推进粮食产业高质量发展。大武口区粮食和物资储备局根据自治区粮食和物资储备局《关于做好2024年粮食质量安全风险监测工作的通知》（宁粮仓〔2024〕43号）文件要求，精心部署，认真组织，安排人员深入全区1个乡镇3个行政村，在稻谷收获后第一时间运用全国粮食质量安全检验监测信息系统开展扦样工作。现将我区新收获稻谷质量调查情况汇报如下：

总体来看，整体质量好于上年。采集样品3份，主要涉及宁粳48号、中科发5号和吉宏6号3个品种。出糙率和整精米率均达到一等。出糙率平均值83.1%，较上年增加1.1个百分点，变幅81.9%~83.9%，一等比例为100%，与上年持平。整精米率平均值68.0%，较上年增加0.1个百分点，变幅64.7%~70.7%，不低于61%（一等以上）的比例为100%，与上年持平。不完善粒率平均值1.3%，较上年增加1.2个百分点，变幅0.5%~1.7%。谷外糙米平均值1.2%，较上年增加1.1个百分点，变幅0.3%~2.2%，达标比例（≤2.0%）为66.7%，较上年下降33.3个百分点。水分平均值13.6%，较上年增加1.8个百分点，变幅13.0%~14.4%。

大武口区粮食和物资储备局（代章）

2024年11月28日

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