| 关于转送《关于对我区食品卫生安全工作情况的视察报告》的函 |
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三、建议与对策
食品卫生安全直接关系到广大人民群众身体健康和生命安全，各级党委、政府和有关职能部门应进一步提高认识，站在实践“三个代表”重要思想的高度，坚持以人为本、执政为民，切实加强对这一工作的领导和监管，采取有效措施，加大综合整治力度，促进我区食品卫生安全工作再上新台阶。
（一）加强领导，齐抓共管，保证食品安全工作落到实处。食品安全监管涉及到多个部门，必须加强领导，齐抓共管，形成“全区统一领导、主管部门负责、相关部门协调指导、全社会共同参与”的食品安全工作机制，各有关职能部门要认真做好职责范围内的工作，使各部门制定的食品安全措施相互衔接配套，落到实处，共同把关系人民群众身体健康和生命安全的大事抓紧抓好。
（二）加强专项整治，严厉打击违法行为，整顿和规范食品市场秩序。加大对重点区域、重点行业、重点环节的食品安全监管和专项整治力度，及时查处、取缔无证照的“黑窝点”和地下小作坊，严厉打击制售假冒、伪劣食品的违法犯罪行为。尤其要对农村、城郊结合部、建筑工地等区域及容易出现制假售假行为的批发市场、集贸市场、小作坊、小食品店、小餐馆等场所进行定期或不定期的专项整治，严厉打击违法经营行为，切实保障广大群众的饮食安全和身体健康。
（三）大力实施“食品放心工程”。协助市直有关部门，紧紧围绕与食品有关的种植养殖、生产加工、市场流通和餐饮消费四个环节，强化监管监测。加大农产品的检验检测力度，加快无公害农产品产地认证和产品认证工作，切实地解决私屠乱宰问题，把好源头关。强化食品添加剂、食品包装材料安全评价监管，严厉打击滥用添加剂、使用非食品原料生产加工食品的违法行为。完善流通领域监管制度，严把市场准入，强化对流通领域食品的质量监督抽查和强制检验，形成以市产品质量监督检验中心为龙头的仪器检测网络，确保市场抽检合格率。抓好食品消费环节的整治，加大食品抽检和检测力度，加大对餐饮业的监管力度，坚决取缔无证照经营食品，严厉查处非法加工经营病死、有毒有害食品的行为，积极推进食品放心工程。
（四）加大宣传教育力度，增强社会公众的食品卫生安全意识。要充分利用广播、电视、网络等媒介，通过开展形式多样的宣传活动，广泛宣传国家有关政策和法律、法规，及时发布食品质量信息情况通报，向广大群众普及食品卫生安全常识。还要通过设立举报电话，建立举报奖励制度，进一步调动广大群众参与维护食品安全的积极性，使全社会行动起来，共同做好食品安全监管工作。
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