| 白芨沟工商所对辖区清真食品经营户进行专项整治检查 |
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为了实现“平安奥运”的目标，营造食品安全、放心的消费环境，进一步加强对清真食品的监督管理，规范清真食品市场，构建和谐健康、民族团结的良好局面，白芨沟工商所于近日在辖区开展清真食品专项整治活动。一是制定了本所辖区的清真专项整治工作方案，确定目标，分工明确；二是利用6月23日到27日一周的时间派出执法人员对本辖区内的集贸市场1个、清真餐饮业23家、清真食品零售6家进行了专项整治检查；三是执法人员重点对销售清真食品的商户证照是否齐全，是否执行了进货检查验收制度和台帐制度，销售商品是否开具了相关票据，悬挂、使用“清真”字样或清真标志牌匾、广告的授权和真实性等市场规范化经营内容进行了检查。
通过此次专项整治，对5户个体商户使用“清真”字样的授权手续进行规范，并对6户销售清真食品的商户进行了登记备案。
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